Kontakt våre spesialister/ eksperter

Vi har et dedikert team for å finne din løsning, hver spesialisert på ulike forretningsområder og produkter.
Torstein Gjersdal
Akvakulturløsninger
Tom Slenes
CTO
Nils Ove Berge
Prosjektingeniør – Service

Bjørdal Kombinert kongekrabbe- og snøkrabbefabrikk

Denne Bjørdalfabrikken er designet for et russisk rederi for fangst og produksjon av snø- og kongekrabbe. Ferdigproduktet er kokt- frossen krabbe i ulike sorteringer, klart for levering tll markedet.

Som alle andre prosjekter for fabrikker, er designet gjort i 3D slik at du kan studere logistikk- og prosessutstyr i detalj.

Dette Bjørdal Prosessanlegg tar seg av all bearbeiding av krabbe og frysing av merkede kartonger samt al logistikk av krabbe og kartonger fra mottak til lasterom.

Bjørdal automation system, BAS, tar seg av kontroll av fabrikken, samt overvåking av driftstilstanden til utstyret samt loggbok for fangst.

BAS tillater online overvåking og systemkontroll via VPN.

Behandling:

  • Mottak på fiskedekk
  • Sortere ut den krabben som ikke skal beholdes og sette den forsiktig ut igjen
  • Levende lagertanker med løftebunner
  • Slaktings- og børstemaskiner
  • Grader for produkter
  • Blødnings-/graderingstanker
  • Kvalitetskontroll og pakking
  • Tanker for koking, kjøling og frysing
  • Pakking stasjon og transport av markedskartonger til lasterom

Den totale kapasiteten er 60 tonn produkter pr dag.


Ingen case-studier funnet.

Thomas Håberg

Salgssjef Fiskeri

+47 91 81 99 54

Kontakt våre spesialister/ eksperter

Vi har et dedikert team for å finne din løsning, hver spesialisert på ulike forretningsområder og produkter.
Torstein Gjersdal
Akvakulturløsninger
Tom Slenes
CTO
Nils Ove Berge
Prosjektingeniør – Service